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实验用小喷雾干燥机如何用雾化颗粒进行实验?

浏览次数:72 天津快乐十分时间:2019-08-01 13:24:33

       实验用小喷雾干燥机是利用热风来实现雾状产品的干燥,热风由喷雾干燥塔塔口进入塔内,完成干燥工作后的废气由引风机排空。在喷雾干燥机工作的过程中,喷雾干燥用热风进入塔内时的温度(热风温度)与出口温度(排风温度)的控制相当重要,决定着产品的质量以及干燥松密度等因素,必须严格控制。

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       实验用小喷雾干燥机实验中,排风温度与产品的水分含量有关,应按产品容许的水分来决定。热风温度越

高热效率越高,经济性越好。但是过高的热风温度会造成产品质量变劣,因此热风温度必须在保证产品质量的前提下适当提高。

       实验用小喷雾干燥机热风温度将对产品的松密度发生明显的影响。高温热风有产生低松密度的倾向,这是由于热风有快速干燥作用,使颗粒表面硬化并使残留湿气膨胀,而促进了气球状中空颗粒的形成。假如要求高的松密度(低比容),或要求实心颗粒,则设计时不应使用高温热风与新形成的雾滴接触。在化学药品的干燥中,热风温度高达538℃,产品颗粒大。可以发现残留蒸汽有足够的压力将外表面吹成空洞。在食品喷雾干燥中,热风温度一般不超过177℃,因此形成空心颗粒的起始直径没有像化学药品那样大。

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       实验用小喷雾干燥机的干燥松密度也叫堆积密度,它对于产品的干燥效果起着决定性的作用,所以确定干燥松密度,是一项很重要的工作。一般在设计喷雾干燥机时,就应该将干燥松密度设定好,只有这样,才能使产品达到更好的干燥效果。喷雾干燥机干燥松密度不是随便就能定下来的,在确定时还要考虑多方面的综合因素,如下:

(1) 实验用小喷雾干燥机的设备型式:

如果采用并流型喷雾干燥机,则可获得松密度较高的产品,所以要根据实际需要来进行选择。

(2) 实验用小喷雾干燥机的添加物的影响

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如果想要获得松密度低的产品,如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等,那么可以在干燥物料中添加导入氮或二氧化碳。但如果加入无机盐,比如氯化钠,则会使松密度变大,所以应谨慎添加,不能添错,因为有可能会起反作用。



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